Ayuntamientos 2.0

EMBUTIDOS Y PATÉS "EL ROBLEDILLO"

Responsables: Antonia Sainz Fernández y María José Letona Pinillos
Dirección: C/ Enrique de La Riva, s/n
Teléfono: 941462291

Descripción y localización: Pequeña empresa creada por un grupo de mujeres en 1988 para, continuando con la tradición de las familias de Ortigosa, fabricar y comercializar productos de derivados de la matanza, que son el resultado de un proceso, en el que la mejor materia prima y el propicio clima de la Sierra de Cameros, garantizan su calidad.

Situada en el casco urbano, en el Barrio de San Miguel, frente a la farmacia. Desde la entrada al pueblo, pasaremos bajo el Puente de Hormigón, situándonos en el entorno de la Iglesia de San Miguel. Desde La Plaza, tomaremos la calle Enrique de La Riva o Barruelo de Arriba.

Dispone de un punto de venta al público y se puede visitar una exposición permanente de objetos relacionados con la matanza tradicional en Cameros.

Exposición de la matanza tradicional en Cameros:

"Tres días hay en el año que se llena la panza: Nochebuena, Nochevieja y el día de la matanza" (copla popular)

Horario de invierno: 8.00 a 14.00 horas

Horario de verano: 8.00 a 14.00 horas y 17.00 a 20.00 horas

Productos: Paté a la pimienta, paté al oporto, paté a las finas hierbas, paté trufado, paté al queso de roquefort, paté de campaña o tradicional, cabeza de jabalí, chorizo y salchichón.

VISITA VIRTUAL: EXPOSICIÓN Y PRODUCTOS

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